تعتبر الوصفات السهلة والبسيطة هي الأقرب لأي سيدة تريد أن تصنع لأولادها حلويات لإسعادهم وخاصة أيام المناسبات لتعبر لأسرتها عن مدى حبها لهم، لذلك نساعدك في تقديم حلوى سهلة وبسيطة بمكونات موجودة داخل البيت وغير مكلفة.
كب كيك ريد فيلفيت
المقادير
- 2 كوب و ربع كوب من الدقيق
- 1 كوب ونصف سكر
- 150 جرام من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة
- 2 بيضة
- 2 ملعقة كبيرة كاكاو
- 1 ملعقة صغيرة ونصف بيكنج بودر
- ½ ملعقة ملح
- 1 ملعقة كبيرة خل
- فانيلا
- 2 ملعقة صغيرة لون طعام احمر
- 1 كوب لبن
طريقة التحضير
- نخفق الزبدة مع السكر جيدًا ثم نضيف البيض تدريجيًا والفانيلا
- في وعاء آخر نخلط الدقيق والمكونات الجافة معًا ونضيفه تدريجياً للخليط
- نخلط اللبن مع الخل ثم نتركه 5 دقائق، ثم نضيفه ومعه صبغة الطعام للخليطك ونخفق
- نحضر صينية الكب كيك ونضع فيها ورق الكب كيك ونصب الخليط ¾ الورق
- تُسخن الفرن مسبقا على درجة حرارة 180 ثم نقوم بالخبز لمدة 15 دقيقة أو حتى تنضج
- نقوم بتزيين الكب كيك بالكريمة
لعمل كريمة التزيين
نخفق الجبن والكريمة والسكر والفانيلا جيدا ونضيف لها اللون الاحمر حتى تتماسك
نضعها في كيس التزيين ونزين بها الكب كيك
ويمكنك إضافة القلوب والفارماسيل الملون او الورود