أنيميا نقص الحديد واحدة من أنواع الأنيميا المختلفة التي تصيب الكثير من الأطفال يكون لها أعراض وأسباب تختلف عن غيرها من أنواع الأنيميا الأخرى.
وسوف نستعرض الأطفال الأكثر عرضة للإصابة بأنيميا نقص الحديد، ومصادر الحديد الطبيعية وأيضا الأطعمة التي تبطئ من امتصاص الحديد بالجسم
الأطفال الأكثر عرضة للإصابة بأنيميا نقص الحديد
قال الدكتور حاتم فاروق، استشاري طب الأطفال، إن هناك 4 أنواع من الأطفال الذين يعانون من أنيميا نقص الحديد وهم:
النوع الأول: كثير من الأطفال يعانون من الإرهاق الشديد، ويظهر هذا غالبا حين يلعبون، وفجأة يصبحون غير قادرين على اللعب والنشاط مقارنة بالأطفال المحيطين بهم، ودائما يكون هذا الطفل ضعيف ونحيف.
النوع الثاني: أحيانا نجد بعض الأطفال لديهم قلة في المجهود الذهني، وغالبا ما يتسمون “بعدم التركيز لفترات طويلة- كثرة النسيان خاص أثناء المذاكرة- عدم القدرة على الاستيعاب”
النوع الثالث: يوجد بعض الأطفال الذين يعانون من ضعف بجهاز المناعة، حيث تلاحظ على الطفل أنه دائم المرض ويصاب بالكثير من الأمراض والفيروسات في فترات زمنية متقاربة.
النوع الرابع: يوجد أيضا بعض الأطفال الذين يعانون من تساقط الشعر بشدة حتى أن فروة الرأس تظهر بشكل واضح.
وأوضح فاروق، أن العامل المشترك بين هؤلاء الأطفال هو أنيميا نقص الحديد وليس أي نوع أخر من أنواع الأنيميا المختلفة مثل “أنيميا التغذية، أو الأنيميا التكسيرية”.
أسباب أنيميا نقص الحديد
1-عدم تناول الطفل للأطعمة الغنية بالحديد
2-تناول الطفل للأطعمة التي تؤثر على امتصاص الحديد بنسبة كبيرة
-3- هناك بعض الأدوية التي يمكن أن تؤثر على امتصاص الحديد
4- بعض مشاكل الجهاز الهضمي التي تحد من امتصاص الحديد
أهم مصادر الحديد الطبيعية لتغذية الطفل
-الخضروات الورقية
تحتوي على نسبة حديد عالية أبرزها” السبانخ- البروكلي- الكرنب- الجرجير”، حيث يمكن أن نضعها ضمن نظامهم الغذائي حتى الرضع من عمر 8 شهور؛ فهي تعمل على رفع نسبة الهيموجلوبين في الدم وبالتالي تحمي الأطفال من أنيميا نقص الحديد.
ويحتوي كل 100 جرام من الورقيات الخضراء على 4 مل جرام حديد.
– المكسرات والفواكه المجففة
الفواكه المجففة مثل ” التين -التمر” المجفف يحتوي على نسبة عالية من الحديد، موكدا إذا تناولها الطفل بشكل يومي أو على الأقل 3 مرات في الأسبوع نضمن أن الطفل يحصل على نسبة الحديد التي يحتجاها.
أما المكسرات مثل “الكاجو واللوز” تحتوي على نسبة عالية من الحديد كل 100 جرام بها 6 مل جرام حديد، بالإضافة إلى احتواءها على الأوميجا الذي يساعد على تحسين تركيز الطفل.
3- البقوليات
البقوليات مثل ” الفول- العدس- الحمص” تحتوي على نسبة عالية من الحديد، مشيرا إلى ضرورة تناول كمية مناسبة من البقوليات يوميا؛ فمثلا حصة واحدة من العدس تمنح الطفل 58% حديد من احتياجه اليومي.
وأوضح فاروق، أنها تحتوي على نسبة عالية من البروتينات كما أنها تحتوي على سعرات حرارية معتدلة يمكن أن تساهم في زيادة وزن الطفل، خاصة إذا كان يعاني من ضعف الوزن أو النحافة.
4- اللحوم الحمراء
من أهم الأطعمة التي تحافظ على نسبة الحديد في الجسم لأنها تحتوي على حديد عالي الامتصاص
وأكد فاروق، على أنه يمكن اطعامها للأطفال من أعمار مبكرة بداية من7/ 8 شهور ولكن تكون مهروسة جدا حتى يستطيع بلعها وهضمها.
5-الدواجن
تحتوي على نفس نوع الحديد عالي الامتصاص الموجود في اللحوم الحمراء، كل 100 جرام من الفراخ يحتوي على 6.5 مل جرام من الحديد، وبالتالي الطفل الذي يتغذى على الفراخ يحصل على نسبة جيدة من البروتينات والحديد.
6- الأسماك
المحار والتونة تحتوي أغلب الأسماك على نسبة عالية من الحديد والأوميجا، لذا يمكن منحهم للأطفال الذين يعانون ممن فقدان التركيز – ودائمي النسيان
7- البذور
مثل السمسم يحتوي على “زنك- كالسيوم- حديد بنسبة معتدلة” وبالتالي يحافظ على نسبة الهيموجلوبين في الجسم، ما يمنع الإصابة بالأنيميا.
أطعمة تؤثر على امتصاص نسبة الحديد في الجسم
أكد استشاري الأطفال، أن هناك بعض الأطعمة التي تساهم في بطئ عملية امتصاص الحديد في الجسم أبرزها:
1-الشوكولاته: لأنها تحتوي على نسبة عالية من الكافيين الذي يؤثر على امتصاص الحديد في الجسم.
2- الكافيين في المشروبات: هناك بعض الآباء يسمحون لأبنائهم بشرب الشاي والقهوة في سن صغير؛ وتلك المشروبات تحتوي على نسبة عالية من الكافيين الذي يبطء من امتصاص الحديد بالجسم.
3- أدوية الحموضة: بعض أدوية الحموضة قد تسبب في بطء امتصاص الحديد؛ لذا يجب استشارة الطبيب والتأكد من الأدوية التي يتناولها الطفل.