أكلات تدفي في الشتاء يبحث عنها الجمبع مع دخول فصل الشتاء واستهلاك الأطعمة التي تساهم في تدفئة الجسم، فضلاً عن توفير الطاقة اللازمة.
أكلات تدفي في الشتاء
فيما يلي قائمة بأبرز أكلات تدفي في الشتاء:
شوربة العدس:
تُعد من الأكلات الشتوية الرائجة التي توفر الدفء باستخدام مكونات بسيطة مثل العدس الأصفر، الطماطم، البصل، وأحياناً الخبز الناشف.
البطاطا الحلوة:
تُعد هذه البطاطا من الأطعمة المفيدة في الشتاء لتوفير الدفء والتغذية الجيدة، ويمكن تقديمها مشوية في الفرن أو مهروسة مع لبن وسكر.
شوربة الدجاج بالخضراوات:
تساهم جميع أنواع الشوربة في تدفئة الجسم ومقاومة الشعور بالجوع، كما تمنح الجسم البروتينات والفيتامينات.
الكشك:
يُعد الكشك من الأكلات الشهيرة في المطبخ العربي التي توفر حرارة للجسم وإحساساً بالشبع لفترة طويلة.
الأسماك:
يُنصح بتناول الأسماك في الشتاء لاحتوائها على الفيتامين “د”، الذي يقل في الفصل البارد بسبب عدم تعرض الجسم لأشعة الشمس.
الخبيزة:
تُعتبر من الأطعمة الشعبية في المطبخ العربي وتُستخدم في معالجة نزلات البرد والسعال.
حمص الشام:
يُعد من الأكلات التي تساعد على تحسين الشعور بالدفء، حيث يتم تحضيره مع تتبيلة من الشطة والملح والصلصة.
السحلب:
يعتبر المشروب الأساسي في فصل الشتاء، حيث يوفر دفءًا ويُعزز الدورة الدموية.
الفواكه الحمضية:
تُعد البرتقال واليوسفي من مصادر فيتامين C الغنية، التي تعزز المقاومة ضد الأنفلونزا وتعوض الجسم عن فقدان السوائل.