يشعر الكثير منا بقدر كبير من المتعة عندما ننغمس في تناول الآيس كريم والمشروبات الغازية والكعك والبسكويت والشوكولاتة، ولكن هناك الكثير من المشكلات الصحية التي قد تحدث لجسمك لعل أبرزها الإصابة بالسمنة وزيادة فرص الإصابة بالسكري.
وقال الأطباء، بموقع « brisbanebulkbilling» الطبي، يمكن أن يؤدي اتباع نظام غذائي غني بالسكريات المكررة إلى الكثير من المشكلات الصحية بدءًا من انخفاض المناعة ومشكلات الجهاز الهضمي والسمنة وانتهاءً بمشكلات أكثر خطورة مثل أمراض القلب والسكري من النوع الثاني، ومع ذلك يمكن التقليل من كل هذه المشكلات من خلال التركيز على تقليل تناول السكر.
وفيما يلي عددا من الفوائد الصحية المذهلة عند التخلي عن السكر:
مستويات طاقة أعلى:
يمكن أن تؤثر علينا زيادة السكر المكرر في نظامنا الغذائي بطرق متنوعة، ولكن أحد أهمها يتعلق بتأثيره على الدماغ، حيث يمكن أن تؤدي الرغبة في تناول المزيد من السكر إلى الشعور بتقلبات المزاج وانهيار الطاقة، حيث يمكن أن يؤدي التركيز على نظام غذائي صحي والتخلي عن السكر تمامًا إلى قطع شوط طويل نحو زيادة مستويات الطاقة وتحسين ذاكرتك.
نظام مناعة أقوى:
نظام المناعة لدينا ليس عضوًا واحدًا، فإنه يتكون من ملايين الخلايا الدقيقة التي تغطي الجسم بالكامل وتساعد على حمايتنا من خطر الإصابة بالأمراض، فعندما تغزو البكتيريا والفيروسات أجسامنا ومسببات الأمراض الأخرى، فإنه يستجيب عن طريق إنتاج خلايا الدم البيضاء التي تتصدى للعدوى وتمنعه من الانتشار في الجسم.
وقال الأطباء، إن الجهاز المناعي يحتاج إلى فيتامين ج حتى يعمل بشكل صحيح، وتحتاجه خلايا الدم البيضاء على وجه الخصوص لمحاربة العدوى، فعندما تأكل السكر يتم تقسيمه إلى جلوكوز، والذي له تركيب كيميائي مشابه لفيتامين سي، فإذا كنت تأكل الكثير منه، فقد يتمسك جسمك بالجلوكوز، مما يعني أن قدرة جهازك المناعي على التصدي للأوبئة قد انخفضت وبالتالي فأنت عرضة للإصابة بالأمراض.
الحصول على نوم أفضل:
هناك ارتباط علمي قوي بين ارتفاع استهلاك السكر والاكتئاب والأمراض العقلية الأخرى، وعلى الرغم من أن السكر نفسه لا يسبب ذلك، إلا أنه قد يضعف قدرتك على التعامل مع التوتر، فلن يؤدي تقليل السكر إلى تقليل أعراض هذه الحالات فحسب، بل يمكنه أيضًا تحسين مزاجك وتقليل الانفعالات والقلق، كما يمكن أن يؤدي تناول السكريات قبل النوم، إلى زيادة هرمونات التوتر، مما قد يؤدي إلى مشاكل في النوم، لذا توقف عن تناول السكر للحصول على نوم أفضل.