الطعام يجعلك سعيدا لكن بعض الأطعمة تجعلك أكثر سعادة من غيرها وبالتالي هناك حاجة ماسة إليها ، خاصة في أيام العطلات والإجازات الطويلة.
يمكنك معرفة الأطعمة التي هي أفضل معززات للمزاج.
التوت
التوت الأزرق مليء بالقوة ويعتبر طعامًا خارقًا حقيقيًا. لأنه يحتوي على الكثير من مضادات الأكسدة التي لها تأثير مضاد للالتهابات وتجعل الجسم أكثر مقاومة للعدوى.
كما إن العنب البري مليء بالفلوفونويد أظهرت دراسة بريطانية بقيادة كلير ويليامز ، أستاذة علم النفس في جامعة ريدينغ ، تأثيرات تحسين الحالة المزاجية لهذه النباتات. تأثير جانبي كبير: يعتبر العنب البري أيضًا عاملًا فعالًا لمكافحة الشيخوخة.
السمك
من المعروف منذ فترة طويلة أن الأسماك صحية وتحتوي على العديد من أحماض أوميغا 3 الدهنية التي تزيد من وظائف المخ وتحمي القلب.
الأشخاص الذين يتناولون الكثير من الأسماك يقللون من خطر الإصابة بالاكتئاب.
حتى النباتيون لا يضطرون إلى الاستغناء عن الأحماض الدهنية المهمة في نظامهم الغذائي لأن زيت بذر الكتان وبذور الشيا وفول الصويا تحتوي أيضًا على الكثير من أحماض أوميغا 3 الدهنية.
الشوكولاته الداكنة
الشوكولاتة صحية وتجعلك سعيدًا أيضًا قبل كل شيء الشوكولاتة الداكنة التي تحتوي على نسبة عالية من الكاكاو لها تأثير إيجابي.
تحتوي الشوكولاتة أيضًا على الكثير من مركبات الفلافونويد ، والتي تعمل بالتأكيد على تحسين الحالة المزاجية في الأيام الملبدة بالغيوم.
الزبادي
نادرًا ما يرتبط أي جزء من أجسامنا حاليًا بالصحة العامة كما هو الحال في الأمعاء. لأن خبراء التغذية والباحثين قد أدركوا الآن أنه إذا كانت الأمعاء تعمل بشكل جيد ، فإن هذا ينطبق علينا أيضًا.
يجب أن تكون الأطعمة مثل الزبادي الطبيعي على القائمة كل يوم إذا كنت ترغب في تناول سلالات بكتيرية عالية الجودة بدون اللاكتوز ، يمكنك أيضًا استخدام مخلل الملفوف.
الموز
الموز غني أيضًا بالتريبتوفان مع الكربوهيدرات، يوفر الموز الغذاء المزاجي لاحتواءه على سعرات حرارية أقل بكثير وفي نفس الوقت مجموعة من الفيتامينات والمعادن الصحية ” فيتامين B6 ” يهدئ الأعصاب، المغنيسيوم له أيضًا تأثير مهدئ ومريح.
لأنه يقلل من نشاط الخلايا العصبية التي تنشط تحت الضغط.
الفلفل الحار والفلفل والبابريكا
تجعلك التوابل الحارة سعيدًا أيضًا: الكابسيسين هو اسم العنصر النشط المسؤول عن حرارة الفلفل الحار والفلفل الحلو.
عندما نأكل طعامًا حارًا ، يتلقى دماغنا إشارة ألم ويطلق الإندورفين. مادة البيبيرين الموجودة في الفلفل لها نفس التأثير.
إن هرمونات السعادة الناتجة عن الفلفل الحار لا تخدر الألم الحارق للطعام الحار فحسب ، بل تضمن أيضًا الاسترخاء والمزاج الجيد.