يتميز المولد النبوي الشريف بالحلوى التي يحبها وينتظرها الكبير قبل الصغير، ولكن مع الغلاء وارتفاع الأسعار تقدم جريدة الأيام المصرية لكل أم طريقة عمل حلوى المولد النبوي الشريف بأقل التكاليف وأسهل طريقة.
طريقة عمل هريسة المولد النبوي الشريف
المكونات:
- 1 كوب لبن.
- 1 كوب من جوز الهند المبشور.
- 2 كوب سميد.
- 1 كوب سكر.
- 3/4 كوب سمن.
- 1 ملعقة كبيرة بكينج بودر.
- 2 كوب من السكر.
- 1/2 1 كوب ماء.
- فانيليا.
طريقة تحضيرالهريسة (حلوى المولد النبوي):
- قومي بخلط السميد و البيكنج بودر والسكر وجوز الهند جيداً.
- ثم ضيفي السمن واللبن وقلبي برفق.
- ضعي الخليط في صينية مدهونة بالسمن وافرديها جيداً.
- ثم قومي بتقطيعها لمربعات وزينها باللوز أو البندق.
- ثم ادخليها فرن ساخن حتي تأخذ اللون الذهبي.
- اسقيها بالشربات فور خروجها.