منذ عام 973 عرف المصريون حلاوة المولد النبوي الشريف، التي استلهموها من موكب الخليفة المعز لدين الله الفاطمي، عندما كان يمر في شوارع القاهرة يوزع الحلوى على المواطنين احتفالاً بهذه الذكرى العطرة.
فما هي حكاية حلوى المولد النبوي الشريف؟ ومتى نشأت؟ وكيف تتطورت ووصلت إلى معظم العواصم الإسلامية.
«الأيام» تكشف حكاية حلاوة الموالد النبوي
- نشأة فكرة حلاوة المولد النبوي الشريف في القاهرة الفاطمية منذ أكثر من 1000 عام
- ظهرت على يد الفاطميين احتفالاً بميلاد النبي محمد صلى الله عليه وسلم.
- بدأها الخليفة المعز لدين الله الفاطمي عام 973 عندما كان يمر بموكبه في شوارع القاهرة ويوزع الحلوى على الأهالي
- استلهم المصريون فكرة صناعة الحلوى من موكب الخليفة المكون من «العروسة والفارس والحصان والجمل»
- انتقلت هذه الطقوس الدينية إلى معظم العواصم العربية وخاصة في السودان وسوريا ولبنان وليبيا والمغرب والجزائر وموريتانيا
- من أشهر أنواع حلوى المولد النبوي الشريف السمسمية والحمصية والفولية والملبن، ومكسرات البندق والفستق والكاجو وقمر الدين والكريز والقراصيا.
- يُعد شارع باب البحر وسط القاهرة، هو عاصمة صناعة حلوى المولد في مصر والوطن العربي