ارتفاع أسعار منتجات الألبان علّق عليها حازم المنوفي، رئيس شعبة المواد الغذائية بالإسكندرية، مؤكدا أن بعض المنتجين قاموا بتخفيض إنتاج الألبان بدلاً من خفض الأسعار، مشيرا إلى أن هذا الإجراء لا يعد حلاً فعالًا للأزمة.
أسعار منتجات الألبان
وأوضح المنوفي أن 40% من اللبن المستهلك يعتمد على اللبن البودرة المستوردة من الخارج، مما يؤدي إلى زيادة تكلفته وارتفاع أسعار منتجات الألبان .
وأشار إلى أن سعر علبة اللبن زاد بنسبة 30% خلال العام الماضي، حيث يتراوح سعرها حاليًا بين 28 و30 جنيهًا.
وأكد أن تقليص حجم الإنتاج يشكل خطرًا، وأن الأفضل هو ضبط الإنتاج بما يتناسب مع الطلب في السوق.
وأضاف أن مصر لديها إنتاج محلي وفير من الألبان، وأن سعر زجاجة اللبن لتر واحد زاد بنسبة 10% خلال الستة أشهر الأخيرة.
وأشار إلى أن سوق منتجات الألبان تشهد ركودًا بعد شهر رمضان، نتيجة لتقليص بعض الشركات الكبرى لإنتاجها، متأثرة بتراجع القوة الشرائية وارتفاع تكاليف المدخلات وعناصر الإنتاج.
وأكد أن بعض الشركات قد قدمت عروضًا لتشجيع الحركة الشرائية.