يعد فصل الشتاء فرصة كبيرة، يستطيع كل مواطن استغلال سطح منزله، أو أمام المنزل أو في البلكونة، بزراعة الخضروات الشتوية، أواخر شهر نوفمبر، في أماكن صغيرة، ولا تحتاج إلي تكلفة عالية أو مجهود، وتثمر خلال فترة قصيرة جدًا، وتحقق لك ولأسرتك الاكتفاء الذاتي، لمحاربة غلاء الأسعار وجشع التجار.
ويوضح المهندس إسلام محمد، متخصص في زراعة شتلات المانجو، أنه يمكن زراعة كمية نم النباتات التي نحتاج إليها بشكل يومي مثل: الجرجير والكوسة والفراولة والسبانخ والنعناع والليمون والبقدونس.