سعر السكر .. كشف اتحاد الصناعات عن تحسن وضع توريد السكر لمصانع الصناعات الغذائية العاملة في مصر، لتلبية احتياجات السوق المحلية من الحلويات والمربى والحلاوة الطحينية ومنتجات السكر.
وقال حسن الفندي، رئيس شعبة السكر باتحاد الصناعات المصرية، حول سعر السكر إن وزارة التموين بدأت توريد طن سكر لمصانع الصناعات الغذائية، بنحو 30 ألف جنيه للطن.
انخفاض سعر طن السكر
وأوضح رئيس شعبة السكر، أن سعر طن السكر انخفض لمصانع الصناعات الغذائية بنحو 15 ألف جنيه في الوقت الحالي، مقارنة بسعر السوق الحر الذي سجل 45 ألف جنيه في ذروة نقص السكر. في مصر خلال شهري نوفمبر وديسمبر الماضيين.
وأضاف رئيس شعبة السكر أن ارتفاع أسعار المنتجات الغذائية المرتبطة بالسكر مثل الطحينة والمربى والعسل، يرجع إلى ارتباطها بسعر الدولار في السوق الحرة وواردات مصر من نحو نصف احتياجاتها. إنتاج المواد الخام المتعلقة بها.
مدخلات إنتاج المربى والعسل
وتابع رئيس شعبة السكر أن نحو نصف حاجة الصناعة المصرية من السمسم يتم استيرادها من الخارج، وهو ما يؤثر على تكلفة إنتاج المنتجات المرتبطة بالسكر مثل الطحينة.
كما تقوم المصانع باستيراد كافة المنتجات السكرية والجلوكوز المستخدم في صناعة العسل والحلويات لأنه يستخرج من الذرة المستوردة، وكذلك عبوات التعبئة والتغليف.
وأشار رئيس شعبة السكر إلى أن العوامل السابقة تؤثر على الارتفاع المستمر لأسعار منتجات الطحينة والمربى والعسل والحلويات في مصر.