المشمش من الفواكه الصيفية المعروفة بكثرة فوائدها واحتوائها علي العديد من العناصر الغذائية الهامة لتعزيز صحة الإنسان .
فوائد تناول المشمش
تعزيز صحة القلب : تعد بعض المعادن في المشمش كالبوتاسيوم مهمة لتنظيم عمل القلب وانقباض عضلته، والمساعدة على ارتخاء الشرايين والأوعية، وبالتالي له دور كبير في تنظيم ضغط الدم وإبقائه ضمن الطبيعي.
علاج الإمساك : يحتوي المشمش على مادة البكتين، وهي عبارة عن ألياف غذائية ذائبة في الماء، بالتالي تساهم في علاج الإمساك، كما يحتوي على مادة السليلوز والتي تعتبر ملينًا وتساعد في التخلص من الإصابة المزعجة بالإمساك، مع الحفاظ على مستويات جيدة من الماء في الجسم.
تعزيز صحة الجهاز الهضمي : يُعدّ المشمش مصدراً جيداً للألياف الغذائية، إذ يحتوي على الألياف الغذائية بنَوعَيها، وهي الألياف الغذائية القابلة للتحلل، والتي تساعد على تنظيم مستويات الكوليسترول في الدم، والألياف غير القابلة للتحلل، وهو النوع الذي يُساهم في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي.
علاج فقر الدم والوقاية منه : يمكن الاعتماد على المشمش، لعلاج الأنيميا والوقاية منها، لأنه يحتوي على مستويات عالية من معدن الحديد، الذي يعمل على إنتاج هيموجلوبين الدم، المسئول عن نقل الأكسجين إلى جميع أنحاء الجسم.
مهم لصحة العيون : يحتوي المشمش على مركبات متعددة ضرورية لصحة العين، منها فيتامين (A . E)، فيلعب فيتامين A دورا حيويا في منع العمى الليلي، وهو اضطراب ناجم عن عدم وجود أصباغ فاتحة في عينك، في حين أن فيتامين E، هو أحد مضادات الأكسدة القابلة للذوبان في الدهون والتي تدخل العين مباشرة لحمايتها.
المساهمة في إنقاص الوزن : يعد المشمش من الفواكه المناسبة لمتبعي الدايت، لسعراته المنخفضة واحتوائه على الألياف التي تساعد على الشعور بالشبع والامتلاء لفترة طويلة مما يساهم في إنقاص الوزن.
الحفاظ علي صحة البشرة : للمشمش تأثيرات إيجابية على صحة البشرة، فهو يحافظ على نضارتها ومرونتها ويجعلها أكثر شبابًا، لاحتوائه على فيتامين سي الذي يؤخر ظهور علامات الشيخوخة، كالتجاعيد وخطوط الوجه، وفيتامين أ الذي يوفر حماية ضد أضرار الأشعة فوق البنفسجية عند التعرض للشمس، مثل الحروق وسرطان الجلد.