يبحث الكثير من الأشخاص عن الأطعمة والمأكولات الغنية بالكوليسترول لأنها مفيدة لصحة الإنسان ومليئة بالعناصر الغذائية الهامة التي يفتقدها الجسم
موقع هيلث لاين حدد أهم الأطعمة الغنية بالكوليسترول :
- الجبن : تحتوي الأنواع المختلفة من الجبن علي محتوي غذائي متكامل ومتنوع ومعظمها يوفر كمية جيدة من الكالسيوم والبروتين وفيتامين أ و ب
- شرائح اللحم
- السردين
- البيض : يعتبر البيض من أكثر الأطعمة المغذية التي يمكنك تناولها وتصادف أيضًا أنها تحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول حيث توفر بيضة واحدة كبيرة (50 جرامًا) 207 مجم من الكوليسترول.
أهمية الكوليستريول
يوجد نوعان من الكوليستريول الجيد والسيئ ومن المهم زيادة مستوي الكوليسريول الجيد في الدم ومن أهم . فوائد الكوليستريول الجيد
- الكوليسترول الجيد يساعد على التقليل من معدل الكوليسترول السيئ بالجسم والسيطرة عليه، حيث إنه يقوم بنقل الكوليسترول السيئ إلى الكبد مرة أخرى.
- يساعد الكوليسترول الجيد على بناء أغشية جدران الخلايا.
- الكوليسترول الجيد مفيد لضبط درجة حرارة خلايا الجسم والعمل على تكييفها.
- يساعد على إنتاج بعض الهرمونات بالجسم.
- تكوين العصارة الصفراوية بالكبد المهمة لعملية الهضم.
- إصلاح الخلل في الجدران الداخلية للأوعية الدموية، مما يساعد على الوقاية من الأمراض الخاصة بالقلب والشرايين.
- المساعدة على إمداد الجسم بفيتامين د عند التعرض للشمس.
طرق تعزيز الكوليستريول الجيد في الجسم :
- ممارسة الرياضة
- الأقلاع عن التدخين
- تناول الغذاء الصحي
- التخلص من الوزن الزائد