يشغل بال العديد من ربات البيوت تدبير الميزانية للمنزل، خلال شهر رمضان 2024، خاصة في ظل الغلاء، وارتفاع الأسعار، حيث تعتاد جميع الأسر على شراء جميع مستلزمات والسلع الغذائية لهذا الشهر الكريم، و يحرصون على شراء الياميش وجميع أنواع اللحوم المختلفة، وذلك للاستعداد العزومات واستقبال الضيوف, حيث يتميز هذا الشهر باستضافة الأهل والاحباب والسهر والزيارات المستمرة.
ولكن أزمة ارتفاع الأسعار و الغلاء الذى يواجهه المواطنون فى الوقت الحالى تسبب فى انتشار القلق والزعر بين المواطنين خوفا من عدم السيطرة على الاحتياجات والمتطلبات المنزلية، في ظل الاحتياجات الكبيرة المتطلبة في هذا الشهر الفاضل.
روشتة لتدبير الأمور المالية في رمضان 2024
ونقدم لكى من خلال الآتى كيفية تظبيط ميزانية شهر رمضان الكريم، مع موجة الغلاء الفاحش الراهنة، وذلك لكى تقدمى لأبنائك أفضل الأكلات بأقل الإمكانيات، كما يمكنكى ان تجعلى أفراد أسرتك يستمتعون بالشهر الكريم، دون الشعور بنقص، وهناك بعض الحيل التي يمكن من خلالها تظبيط ميزانية شهر رمضان، وخاصة أن سفرة هذا الشهر، من فطار وحلويات وعزومات تعرف بالبذخ، في حين أن هذا الشهر يعرف بشهر الصيام عن الأكل والشرب، وهو شهر التحكم في شهوتي الاكل والشرب، وليس شهر الاكلات المتنوعة والحلويات والطواجن والعزومات.
فيجب أن تحددى عزوماتك للهشر الكريم، ثم احتياجاتك من الياميش بالكميات التي تكفي أفراد الأسرة بالعزومات، وهذه البنود يمكن تحديدها للشهر بأكمله.
كيف تهرب من الغلاء في رمضان 2024
هناك احتياجات من الصعب تحديدها وشراءها للشهر بأكمله، وهي الوجبات اليومية من خضروات وحلويات وسلطات، وهذه يمكن شراءها بالأسبوع، وهذا يعني أننا سنضع ميزانية شهرية قبل بداية الشهر، لكل احتياجاتنا مع شراء كميات صغيرة قدر المستطاع لتلبية احتياجات المنزل دون فائض، وذلك من خلال الذهاب فيه للسوق أو السوبر ماركت لشراء كل الاحتياجات وفقا للميزانية.
اذا كنتي تخططين لعزومة غدا، فعليكي تحديد عدد الأفراد، والعمل على شراء مستلزمات العزومة من اليوم، ولتحددي بالورقة والقلم كل ما تحتاجينه، من حيث الأصناف والكميات، قبل النزول من البيت، حتى لا تفاجئي أنك قد اشتريتي ما لا تحتاجينه.
حيلة العزومات “ديش بارتي” في رمضان 2024
كما هناك حيلة أخرى ستوفر بند العزومات الذي يدمر أكبر الميزانيات عليكى وعلى العديد من حولك والتى تسمى “ديش بارتي”، من خلال تنظيم عزومة جماعية، لا يتكلف نفقاتها فرد واحد، ولكن كل ست بيت من الموجودين في العزومة، تحدد صنف هي بارعة فيه، وتحضره وتأتي به، فمثلا يمكنكى أنتي تحضير صنف أو أكثر من الحوليات، وأختك تحضر صنف أو اكثر من المحاشي، وتأتي بكمية تكفي لبقية الحضور، وأخرى تحضر صواني أو أصناف هي بارعة فيها، وتحضر ما يكفي لبقية الحضور، وهكذا أي يتم تقسيم العزومة على المزومين، ويتم التجمع في بيت العائلة على سبيل المثال وبذلك تتقسم تكاليف العزومة، وفي نفس الوقت يسود جو من المرح والبهجة على الجميع.
وعليكى على مدار الشهر الكريم الاكتفاء بعمل نوع واحد من اللحوم مع صنف خضار وأرز مع تحضير طبق حلوي يكفى ليومين، مع السيطرة على تناول الحلوى بشكل يومى.
عليكى تحضير الفول والزبادي بنفسك في البيت، فهذه الخطوة ستوفر أكثر من ضعف التكلفة، فكوب الزبادي الجاهز يتراوح من 6 إلى 8 جنيه، في حين أن إعداده في البيت لن يتجاوز الـ4 جنيه.