مخاطر الوجبات السريعة.. تعتبر عادة تناول الأطعمة السريعة ضارة بصحة الإنسان، حيث تسبب ضعفاً في الجهاز المناعي وفقداناً للعناصر الغذائية الضرورية.
ولا شك أن الأطعمة السريعة تحتوي على مواد مضافة وحافظة ومحليات صناعية، مما يؤدي إلى فقدان العناصر الغذائية الضرورية، وتحتوي على مستويات مرتفعة من السكريات والدهون غير الصحية والملح، مما يزيد من استهلاك السعرات الحرارية الزائدة ويؤدي إلى ضعف الجودة الغذائية.
كما يرتبط تناول الأطعمة السريعة بزيادة خطر السمنة وأمراض القلب والأوعية الدموية والسكري من النوع الثاني، مما يسبب مشاكل صحية متنوعة.
مخاطر الوجبات السريعة
ويُنصح بتفادي هذه العادة واختيار الأطعمة الكاملة مثل الفواكه والخضراوات، يُشجع أيضاً على طهي الطعام في المنزل، وتناول وجبات خفيفة غنية بالعناصر الغذائية، مع زيادة شرب الماء والتخطيط المسبق للوجبات لتجنب الخيارات غير الصحية.
وللتغلب على عادة تناول الأطعمة السريعة، يُنصح باتباع بعض النصائح، ومنها:
إعطاء الأولوية للأطعمة الكاملة مثل الفواكه والخضراوات والحبوب الكاملة والبروتينات الخالية من الدهون.
طهي الطعام في المنزل لضمان وجبات غنية بالعناصر الغذائية الضرورية.
تناول وجبات خفيفة غنية بالعناصر الغذائية مثل المكسرات والفواكه بدلاً من الوجبات المصنعة.
زيادة شرب الماء وتقليل المشروبات السكرية لطرد السموم من الجسم.تخطيط لوجباتك مسبقًا لتجنب الرغبة في تناول خيارات غير صحية ولكن مُجهزة.