تعتمد صحة كل شخص ورفاهيته على مدى جودة إزالة الجسم للسموم وتطهيرها والتي يقوم بها الكبد.
مع التعرض للسموم البيئية ومنتجات العناية بالجسم السامة والأطعمة المصنعة، يكون معظم الناس في حاجة إلى التخلص من السموم ويعتبر تطهير الكبد طريقة رائعة للقيام بذلك.
واحدة من الطرق الرئيسية التي يتخلص بها الجسم من السموم هي من خلال الكبد.
في الواقع، يعد الكبد من أصعب الأعضاء التي تعمل في الجسم، حيث إنه يعمل بلا كلل لإزالة السموم من الدم، وإنتاج العصارة الصفراوية اللازمة لهضم الدهون، وتكسير الهرمونات، وتخزين الفيتامينات الأساسية والمعادن والحديد.
عندما لا تكون وظائف الكبد مثالية لا يمكننا هضم طعامنا بشكل صحيح، وخاصة الدهون، ولذلك من المهم للغاية تجنب الكبد الدهني، واتباع نظام غذائي لإزالة السموم من الجسم.
ماذا يفعل الكبد؟
تشمل بعض الوظائف الأساسية للكبد ما يلي:
- معالجة العناصر الغذائية التي تمتصها الأمعاء بكفاءة أكبر
- تنظيم تكوين الدم لموازنة البروتين والدهون والسكر
- تدمير خلايا الدم الحمراء القديمة
- إنتاج مواد كيميائية أساسية للمساعدة في تجلط الدم بشكل صحيح
- تكسير واستقلاب الكحول والأدوية
- إنتاج البروتينات الأساسية والكوليسترول
- إزالة السموم من مجرى الدم ومنها البيليروبين والأمونيا وغيرها
- تخزين المعادن والحديد وفيتامين أ
يعلم العلماء أنه لكي يعتني الكبد بالجسم، يجب أن يكون قادرًا على الأداء على النحو الأمثل.
العوامل التي تؤدي إلى تليف الكبد وهي:
- تناول الكحول
- تناول المحار غير المطبوخ
- بعض الأدوية (بما في ذلك الأسيتامينوفين)
- سوء التغذية المزمن
- تناول الفطر البري السام والتعرض للمواد الكيميائية
- التهاب الكبد المزمن ب
النظام الغذائي لتطهير الكبد وللمساعدة في تعزيز صحتك وحيويتك:
إزالة الأطعمة السامة من نظامك الغذائي
إذا كنت تتناول نظامًا غذائيًا غنيًا بالأطعمة المصنعة، فأنت تعرض صحة الكبد للخطر.
تشتهر الزيوت المهدرجة التي تحتوي على دهون مشبعة والسكر المكرر والأطعمة الجاهزة ولحوم الغداء بأنها سامة لنظامك.
استبدل هذه الأطعمة على الفور باختيارات صحية صديقة للكبد، بالإضافة إلى اتباع نظام غذائي صحي.
اشرب عصير الخضار النيء
قد يكون من المستحيل تقريبًا تناول جميع الخضروات النيئة التي تحتاجها لتطهير الكبد بشكل فعال. ولكن من خلال عصر مجموعة متنوعة من الخضراوات النيئة، يمكنك بسهولة الحصول على 4-5 الفائدة التي تحتاجها.
كما له فائدة في تسهيل هضم الخضراوات وامتصاصها بسهولة أكبر.
الخضروات المثالية لتنظيف الكبد تشمل: الملفوف والقرنبيط وملفوف بروكسل والجزر والخيار والبنجر والخضروات وهي تساعد على تقليل مستويات الأحماض في الجسم.
عصائر الفاكهه
لتحسين صحة الكبد، جرب عصير البرتقال والجزر والزنجبيل.
تشير الأبحاث إلى أن الجزر الطازج ضروري لتطهير الكبد. فيتم تحويل بيتا كاروتين إلى فيتامين أ للمساعدة في طرد السموم وتقليل الدهون في الكبد.
يساعد جذر الزنجبيل على تهدئة الجهاز الهضمي، وتقليل الغازات المعوية، ويحتوي على مركبات قوية مضادة للالتهابات.
يضيف البرتقال الطازج فيتامين C، وفيتامين A وفيتامين B6.
تناول الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم
تساعد الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم على خفض ضغط الدم الانقباضي، وخفض الكوليسترول ودعم نظام القلب والأوعية الدموية الصحي وتطهير الكبد.
البطاطا الحلوة
والمثير للدهشة أن الموز ليس هو الأغنى بالبوتاسيوم ولكن البطاطا الحلوى.
كما انها غنية بالفيتامينات B6 و C و D والمغنيسيوم والحديد.
صلصات الطماطم
يتركز البوتاسيوم والعناصر الغذائية المفيدة الأخرى في الطماطم بشكل كبير كصلصة أو معجون.
البنجر والسبانخ
غني بمضادات الأكسدة حيث يحتوي البنجر الأخضر على البوتاسيوم.
يُعتبر السبانخ الطازج مصدر جيد للبوتاسيوم حيث يحتوي على 840 ملليجرام لكل وجبة.
فاصوليا
الفاصوليا البيضاء والفاصوليا كلها غنية بالبوتاسيوم والبروتين والألياف.
تناول مكملات دعم الكبد
شوك الحليب
يعتبر شوك الحليب “ملك” إزالة السموم من الأعشاب، مما يجعله مثاليًا للتخلص من سموم الكبد.
يساعد شوك الحليب على القضاء على تراكم المعادن الثقيلة والأدوية الموصوفة والملوثات البيئية والكحول في الكبد.
فهو يساعد ايضاً في تقليل الآثار السلبية على الكبد بعد العلاج الكيميائي والإشعاعي.
يمكن تناول شوك الحليب كمكمل غذائي أو كشاي لإزالة السموم من الكبد.
جذر الهندباء
هذه الزهرة وجذورها مليئة بالفيتامينات والمعادن.
و لها تأثير طبيعي مدر للبول، مما يسمح للكبد بالتخلص من السموم بشكل أسرع. كما أنه يساعد على تقوية جهاز المناعة، وموازنة مستويات السكر في الدم، وتخفيف حرقة المعدة، وتهدئة اضطرابات الجهاز الهضمي.
كُركُم
الكركم يقلل من آلام المفاصل. هو مضاد فعال للاكتئاب، ويساعد على الهضم، ويساعد على استعادة توازن السكر في الدم، ويدعم أنسجة الكبد السليمة والتمثيل الغذائي للكبد.
مكمل غذائي مركب لدعم الكبد
يمكنك أيضًا شراء مكمل دعم الكبد الذي يجمع بين العديد من هذه العناصر النباتية الرئيسية.